Rebecca

Recept för ca 2-4 personer

Ingredienser:
Färsk laxfilé (ca 800 g)
½ dl riven stark ost (tex västerbottenost)
Dill
Salt
Peppar
1-2 dl Turkisk yogurt
1-3 msk Majonäs

Kall sås:
3 dl gräddfil
1 påse dill och citronsås

Serveras med ungsgrillade rotfrukter (potatis,morötter och va du än gillar)

Lägg hela laxfilén i en lätt smord ungsform. Salta och peppra och lägg
lite hackad dill på laxen. Blanda majonäs me turkisk yogurt och lägg ett
lager på laxen. Strö över osten. Ställ formen mitt i ugnen på 200 grader
tills osten fått färg eller tills laxen är klar (beror lite på tjockleken). Under
tiden kan du blanda gräddfilen med såsen och låta stå i kylskåp tills laxen
är klar.